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    AOC BLAYE CÔTES DE BORDEAUX

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    AOC BLAYE CÔTES DE BORDEAUX


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  • CUVÉE LE CANON DE LA GOULUE

    SANS SOUFRE AJOUTÉ, VIN DE FRANCE

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    VIN DE FRANCE

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  • BLANC CUVÉE LE GABIER Rosé

    AOC BLAYE CÔTES DE BORDEAUX

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Les atypiques

CUVÉE LE CANON DE LA GOULUE
S
ANS SOUFRE AJOUTÉ,
VIN DE FRANCE
 

Parce que la reine du Cancan, « la Goulue » s’envoyait les verres des spectateurs, Vincent L’AMOULLER, pour le Vin et Arnaud CHARRIER, caviste bordelais au Bon Jaja, pour l’idée ont imaginé ce canon travaillé en bio et sans intrant sur lequel elle n’aurait pas craché. Le canon est une cuvée réalisée en petite série, 2500 bouteilles bichonnées.

Ce vin exceptionnel est un assemblage complexe et équilibré des cépages emblématiques de la région. 50% cabernet sauvigno, 25% Mabec et 25% Merlot

En bouche, la trilogie des cépages s'exprime parfaitement. La puissance du Cabernet Sauvignon confère des tanins fermes et une structure solide, soutenue par une belle acidité. Le Malbec, quant à lui, apporte de la profondeur et une générosité fruitée, avec des notes de cerise noire et de prune. Le Merlot adoucit l'ensemble avec ses tanins veloutés et dévoile une délicate touche de cacao.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que les fromages affinés. Son potentiel de garde lui permettra de vieillir avec grâce pendant plusieurs années.

Cuvée Le merlot à la Bouche
Vin de France

Petit vent de fraicheur avec notre cuvée 100% Merlot!

Ce vin rouge d'une grande finesse est issu d'un unique  cépage, le Merlot. Il se distingue par sa couleur profonde et grenat, avec des reflets pourpres. Au nez, il dégage des arômes fruités intenses, rappelant les fruits rouges tels que la cerise et la framboise, suivis de notes de mûre et de prune.

En bouche, ce vin se révèle velouté, avec des tanins soyeux et bien intégrés. Il offre une belle amplitude et une douceur agréable, laissant une sensation de rondeur en bouche.

Ce 100% Merlot est souvent considéré comme un vin accessible et charmeur, idéal pour accompagner des plats du quotidien tels que des viandes rouges grillées, des barbecues, des plats mijotés ou des fromages à pâte molle. Sa souplesse et son caractère fruité en font également un vin apprécié en apéritif serivt frais ou pour accompagner des conversations conviviales entre amis ou en famille.

Conditionnement : disponible en bouteille 1 litre , série limitée

Cuvée Coince ta bulle Rosé 
Vin de France

Le pétillant naturel rosé 100% Merlot est un vin effervescent d'une élégante couleur rose , qui séduit immédiatement par sa vivacité et son charme.

Dans ce vin issu à 100% du cépage Merlot, on retrouve une explosion de notes fruitées et florales. Au nez, des arômes délicats de fraises, de framboises et de cerises se mêlent harmonieusement à des notes de fleurs comme la rose et la violette.

En bouche, ce pétillant nature révèle une agréable fraîcheur, d'une effervescence fine et persistante. Les saveurs fruitées se marient avec subtilité à une légère acidité, créant une alliance parfaite.

La pureté naturelle de ce vin est soulignée par son élaboration par des levures indigènes sans intrants, ce qui lui confère une personnalité authentique et un caractère unique. Son élégance subtile et son équilibre en font un parfait compagnon pour des apéritifs festifs, des brunchs ensoleillés ou même des desserts fruités.

Dégusté bien frais, ce pétillant naturel rosé offre un moment de plaisir intense, en dévoilant des arômes délicats et une effervescence légère, laissant une agréable sensation de fraîcheur en bouche.

Cuvée Coince ta bulle Blanc Vin de France

Le pétillant naturel Blanc 100% Sémillon est un vin effervescent d'une grande fraîcheur et d'une délicate finesse. Il est élaboré à partir du cépage Sémillon, qui est principalement cultivé dans la région bordelaise en France. Ce cépage confère au vin des arômes complexes et intenses, ainsi qu'une belle acidité.

Au nez, il dévoile des notes de fleurs blanches, d'agrumes comme le citron et de fruits exotiques tels que l'ananas ou la mangue. On y retrouve également des arômes de miel et de fruits à coque, apportant une touche de gourmandise.

En bouche, ce pétillant naturel se distingue par sa fraîcheur et son ampleur. Son effervescence est fine et délicate, soulignant l'équilibre entre la vivacité de l'acidité et la douceur des arômes.

Ce vin est idéal en apéritif, avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages à pâte molle. Il peut également être savouré seul, pour apprécier pleinement sa fraîcheur et son élégance.

Cuvée le Bateau Ivre AOC Blaye cotes de bordeaux 

Le Bateau Ivre est l'assemblage unique de deux cépages, la Carménère et le Cabernet Sauvignon, vignifiés et élevés  en amphore.

Au nez, ce vin dévoile les arômes puissants de fruits rouges mûrs, tels que la cerise noire, la mûre et la prune, se mêlant à des notes plus épicées de poivre noir et de réglisse.

En bouche, ce vin se révèle à la fois généreux et équilibré. Les tanins sont fermes, mais parfaitement intégrés, ce qui confère au vin une structure solide et veloutée.

Cette méthode d'élevage confère au vin une texture soyeuse et une finesse exceptionnelle, permettant aux arômes et aux saveurs de s'épanouir magnifiquement tout en préservant une vivacité et une fraîcheur surprenantes.

Sa richesse aromatique, sa structure équilibrée et sa complexité en font un compagnon idéal pour des plats riches et savoureux tels que des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés. Sa personnalité unique ne manquera pas de vous captiver les et de vous offrir une expérience gustative nouvelle et originale.

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Réservation chambres d'hôtes

RÉSERVATION

Vous pouvez consulter les dates de disponibilité et réserver directement en ligne sur le site des Gîtes de France en cliquant sur le lien suivant : http://www.gites-de-france.com/fiche-hebergement-G33159.html?instance=gites33

Pour tout autre renseignement complémentaire, contactez-nous directement au 06 82 67 09 38 ou sur notre adresse e-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

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Tarifs chambres d'hôtes

Tarifs

Les prix comprennent le petit déjeuner et la taxe de séjour au tarif en vigueur est en sus.

CHAMBRE CABERNET

1 suite (4 places), WC, salle de bains -  1 personne : 64 € / 2 personnes : 70 € / +19 € par personne supplémentaire

CHAMBRE MERLOT:

1 chambre triple, WC, salle de bains - 1 personne : 64 € / 2 personnes : 70 € / +19 € par personne supplémentaire
 
Le petit déjeuner, indissociable de la chambre, est inclus dans le prix.
 

Nos services

 Les petits déjeuners sont servis au jardin ou dans notre agréable salle de dégustation avec son espace repas. Vous aurez un petit déjeuner « maison » : du pain, de la confiture, du gâteau et bien sûr du jus de raisin 100% pur jus de fruit naturel.

Pour agrémenter votre séjour, des livres sont à votre disposition dans chaque chambre, ainsi que de nombreux jouets, jeux de société, des jeux d'extérieur (fléchettes, boules, raquettes, balançoire, toboggan ...). Les promenades dans nos vignes sont recommandées, à pied ou avec les vélos que nous mettons à votre disposition.

Un accès internet est possible dans la salle commune.

Une kitchenette équipée, un barbecue avec ses sarments de vignes et ses plantes aromatiques sont à votre disposition gratuitement, pour un pique-nique dans le jardin ou un repas en intérieur.

Parking fermé non visible de la route. Nous sommes situés sur la RD 22, à la sortie de Blaye.

Animaux bien élevés acceptés, sous conditions et avec dépôt de garantie.

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Présentation chambre d'hôtes

Chambres d'hôtes

Dans une grande maison girondine du XIXe siècle, Michel L'Amouller et ses enfants vous accueillent au sein de l'exploitation du Château Frédignac, située à proximité immédiate de Blaye. Dégustation gratuite et visite des chais vous seront proposées afin de vous faire découvrir notre exploitation.

Nous disposons de 3 chambres à l'étage, avec entrée indépendante par la terrasse :

Voici quelques lieux de visites et des ballades à proximité de notre exploitation :

> la Citadelle de Blaye, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, avec ces échoppes artisanales et ces activités festives (Blaye au comptoir, Jumping International, Festival de théâtre...) ;

> la cité de Bourg-en-Gironde, village classé ancien ;

> la grotte préhistorique de Pair Non Pair, une des plus anciennes grottes ornées du monde, située à Prignac-et-Marcamps,

> le Médoc et ses prestigieux châteaux, situé sur l'autre rive de la Gironde et accessible en bac depuis Blaye, tout comme les plages de l'océan Atlantique ;

> l'estuaire de la Gironde et la « route verte » vers Royan et ses plages ;

> les cités classées au patrimoine mondial de l'UNESCO de Saint-Emilion et de Bordeaux à 50 km.

De nombreuses activités sont possibles dans notre secteur : équitation, chemins de randonnées, piste cyclable de 20 km dans les vignes, baignade dans un lac au cœur de la forêt, parc nautique à 25 km.

N'hésitez pas à nous demander, de la documentation est disponible sur place.

  • La chambre Merlot

    D'une surface de 23 m², elle peut recevoir 3 personnes sur 3 lits de 90 cm ou bien 1 lit 2 personnes de 180 cm + 1 lits de 90 cm. Nous avons pensé aux grands... les lits ont une longueur de 2 mètres, mais les petits y dorment bien aussi ! La chambre possède un coin séjour avec cheminée décorative, salle de bain et WC privés.

     

  • La chambre Cabernet

    D'une surface de 24 m², cette chambre familiale peut accueillir 4 personnes sur 1 lit de 160 cm et 2 lits de 90 cm. Un muret assure l'intimité...
    Avec vue sur le jardin et accès indépendant, cette jolie chambre avec poutres apparentes possède un coin séjour. La salle d'eau et les toilettes sont privées.

     

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