Blaye-Côtes de Bordeaux Rouge
Cuvée La Favorite - AOC Blaye Côtes de Bordeaux
Petit vent de renouveau pour notre cuvée Prestige nommée cuvée La Favorite depuis le millésime 2012!
Au travers de cette nouvelle étiquette, nous rendons hommage au père fondateur du Château Frédignac, M. Jean-Marie L'Amouller. Marin breton sur une corvette à voiles nommée La Favorite, il a fait escale à Blaye en 1919. Il n'en est jamais reparti et a planté les premières vignes de notre vignoble.
Récompenses obtenues pour notre cuvée La Favorite :
> citation pour le millésime 2015 dans le Guide Hachette des Vins 2019.
> 1 étoile pour le millésime 2014 dans le Guide Hachette des Vins 2018.
> Revue spécialisée américaine Wine Enthusiast : 85/100 millésime 2012, 89/100 Millésime 2014 .
> Médaille d'Argent au Concours de Bordeaux - Vins d'Aquitaine 2015 – Millésime 2012,
> Sélectionnée dans le Guide de la Revue des Vins de France "Gilbert et Maurange" Les Bonnes Affaires Du Vin – Millésime 2012 avec la Mention Spéciale : Nouveau Talent 2016
> Citée dans la Revue Terre de Vin : 16/20
> Citée dans la Revue Decanter : 86/100 - Millésime 2014
> Sélectionnée dans le Guide Hachette éditions 2002, 2003, 2004 (1 étoile), 2005 (2 étoiles), 2007 (1 étoile), 2008, 2011, 2014 (1 étoile).
Cuvée Le Gabier - AOC Blaye Côtes de Bordeaux
Nouvel habillage pour notre cuvée Terroir et nouvel hommage à notre ancêtre Jean-Marie L'Amouller .... qui occupait le poste de matelot Gabier sur sa belle corvette La Favorite ! Le Gabier avait ainsi en charge la manoeuvre des voiles... " Les pieds dans l'eau, la tête dans les étoiles."
Un assemblage marqué par le merlot pour la souplesse et le fruit (80 %), complété par le cabernet sauvignon, le cabernet franc et le malbec afin d'apporter structure et équilibre à notre vin.
C'est un vin charmeur à la robe grenat et aux reflets rubis. L'élevage de 18 mois dans notre cuvier permet la pleine expression de fruits mûrs, tandis que la bouche souple et généreuse laisse le souvenir de flaveurs de noyaux de cerises et de tanins soyeux avec une finale fraîche.
Servir à 17-18 °C. Accords mets : viandes blanches en sauce, cuisine traditionnelle, belles grillades, fromages. À boire dès sa commercialisation et dans les 5 ans.
Actuellement en vente : millésimes 2016 et 2017 (2018 sera commercialisé à partir de juin 2020).
Conditionnement : disponible en bouteille 75 cl, en demi-bouteille 37,5 cl (sur commande, millésime 2016), et en cubitainer de 32 L pour mise en bouteille par vos soins (actuellement millésime 2018).
Récompenses :
Récompensé par les concours les plus prestigieux et les revues spécialisées comme le Guide Hachette, le guide Gilbert et Gaillard, le concours des vins d'Aquitaine, le concours de Lyon :
> Revue spécialisée américaine Wine Enthusiast : 88/100 Millésime 2014, 90/100 Millésime 2012 (Editor's choice),
> Citée dans la Revue Decanter: 2012 (88/100)
> Médaille d'Or au Concours des vins de Lyon 2010 – Millésime 2008,
> Guide Gilbert et Gaillard – Sélection OR pour les millésimes 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 et 2014: « Robe grenat soutenu. Nez expressif, de fumé et de sous-bois, présence florale épicée et de fruits des bois confiturés. Bouche équilibrée, matière suave, belle densité aromatique. Les tanins soutiennent l'ensemble Un Blaye ancré dans son terroir."
> Le Grand Classement des vins de Bordeaux 2009 – Millésime 2007.
Cuvée Le Canon de la Goulue - Sans soufre ajouté, vin de france
Parce que la reine du Cancan, « la Goulue » s’envoyait les verres des spectateurs, Vincent L’AMOULLER, pour le Vin et Arnaud CHARRIER, caviste bordelais au Bon Jaja, pour l’idée ont imaginé ce canon travaillé en bio et sans intrant sur lequel elle n’aurait pas craché. Le canon est une cuvée réalisée en petite série, 2500 bouteilles bichonnées.
Assemblage : 60% Malbec, 35% Cabernet sauvignon.
Un vin fruité, gouleyant, vivant, à consommer dans sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur. Conseil de dégustation : Ouvrir 2h avant et/ou carafer.
AOC Blaye Côtes de Bordeaux vrac en Bag In Box (B.I.B)
Nous proposons également à la vente des Bag In Box (B.I.B.) en conditionnement de 5L et 10L en vin rouge AOC Blaye - Côtes de Bordeaux. Vin souple et fruité à dominante de merlot, il saura accompagner en toute simplicité tous vos moments conviviaux en famille ou entre amis.