Nos valeurs

 

L'authenticité et le respect de notre terroir


vigne

 
Le Château Frédignac produit un vin originel, typique et fondamentalement marqué par la qualité de son terroir. Il est défini par les propriétés de ses sols et de son climat doux et tempéré. Il donne également à sentir l'influence de l'estuaire de la Gironde et le savoir-faire familiale bientôt centenaire.

Proches de la terre, nous respectons l'authenticité de notre terroir afin d'élever des vins puissants, fins et élégants, riches de beaux arômes d'épices et de fruits.

Depuis 2003 déjà, le Château Frédignac s'est engagé dans une démarche d'agriculture raisonnée (label Terra Vitis®) : le travail du sol, l'enherbement (maintien du couvert végétal entre les rangs de vigne), l'utilisation raisonnée de produits phytosanitaires témoignent du désir de travailler dans le respect d'un terroir vivant et sain.

 

AB france

 

En 2010, la conversion à l'Agriculture Biologique a constitué une étape supplémentaire en abolissant tout usage de produits chimiques de synthèse, notamment pour les traitements phytosanitaires (désherbants, insecticides, fongicides). Après 3 ans de conversion, le millésime 2014 a été marqué par la production de notre premier vin certifié Bio à 100 % ... Commercialisation lancée en 2016 pour l'ensemble de nos produits !

À travers ce nouvel engagement, nous nous attachons à produire un vin exceptionnel, conforme à notre éthique, respectueux de notre environnement et de nos traditions.

 

 

Aujourd'hui, notre exploitation poursuit sa transformation écologique avec :batiment photovoltaique
 
- la construction d'un bâtiment à énergie passive (bâtiment dont la consommation énergétique au m2 est très basse) permettra d'utiliser l'espace à bon escient :
  • Production d'électricité à partir de la toiture et de ses 240 m2 de panneaux solaires (production électrique équivalente à une dizaine de foyers) ;
  • Récupération de l'eau de pluie pour le lavage du matériel agricole et pour les eaux de traitement ;
  • Stockage de bouteilles dans une atmosphère idéale pour le vin.

 

 

- l'engagement de notre vignoble dans la certification ISO 14001 grâce à la mise en place d'un Système de Management Environnemental (SME), projet collectif porté par le CIVB (Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux). Cette certification obtenue depuis le mois de juin 2014 démontre nos efforts pour la  réduction de l'impact de notre exploitation sur notre environnement tout en améliorant nos performances globales.

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Site : Pierre PLANCHENAULT