CRÉMANT DE BORDEAUX BRUT

Notre crémant de Bordeaux est composé de sémillon à 100 %. Les raisins sont ramassés manuellement en clayettes. Après un ultime tri, les raisins sont pressés dans nos chais. La fermentation est réalisée avec des levures sélectionnées. Enfin, il est champagnisé selon la méthode traditio